La comunión es una de las celebraciones que permite disfrutar, no solo de los más pequeños sino realizar con una fiesta su paso a una nueva etapa en la que no solo dejan su infancia atrás, sino que empiezan a descubrir mil y una posibilidades entrando en la adolescencia. Esta fiesta en la que los niños y no tan niños

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Febrero ya está aquí y da el pistoletazo de salida a un mes en el que las parejas tienen mucho que celebrar. No nos referimos a que el resto del año, no recuerden sus aniversarios o sencillamente decidan celebrar sin motivo aparente el día que se conocieron o que empezó su historia, pero en el segundo mes del año, San

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Pensando en algo diferente El inicio de la temporada de calçots ha dado el pistoletazo de salida a una nueva manera de disfrutar de la comida tradicional y sobre todo, de la familia y los amigos. Enero ya llega a su fin y empieza el segundo mes del año en el que disfrutar de veladas diferentes. De hecho, en febrero

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Días de lluvia, nubes, frío y ganas de sentir el calor de los de casa…esos recuerdos me traen a mi cabeza momentos únicos, vividos en un sitio inolvidable como es la Masia restaurante Can Mauri. Estar trabajando fuera de tu país, siempre te hace pensar y bueno, el invierno y el frío, te hacen desear más aún, el volver a

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El mes de enero se caracteriza por presentar una bajada de las temperaturas y se dejan sentir, más si cabe, las heladas, y el aire gélido típico de esta época del año. Pero a pesar de que en invierno el tiempo o el frío pueden hacer que nos apetezca más quedarnos en casa, también puede ser la excusa perfecta para

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La temporada de “calçots” se inició el pasado mes de noviembre, pero no es hasta después de las celebraciones familiares navideñas y pasadas todas las grandes fiestas y comilonas en torno a una mesa, cuando se inicia la temporada fuerte en la que la mayoría de restaurantes ofrecen menús especializados en esta cebolla tierna que se planta  a mediados de

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Después de la resaca del fin de año, de comer las 12 uvas y empezar el 2017 con una lista de nuevos proyectos y propósitos, no hay que olvidar que aún falta celebrar una de las noches más mágicas del año. Nos referimos a la la mágica noche de Reyes. En Can Mauri sabemos que después de un sinfín de

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Otro año que está llegando a su fin, apenas le quedan unos días para empezar otros 365 días en la que escoger la lista de nuevos propósitos con familiares y amigos. Y como siempre, la comida y una buena mesa no pueden faltar para despedir un año y empezar el nuevo con proyectos renovados en los que nos encontramos las

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Después de la vorágine de cenas de empresa, en las que hemos compartido con compañeros momentos de risas, alegrías, regalos y buen comer, llega el turno de las cenas en familia para pasarlo con los seres queridos más cercanos. En Can Mauri, como restaurante para eventos en Barcelona, sabemos que en fechas tan señaladas como Navidad, San Esteban, Nochevieja o

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Cada vez están más cerca las fechas en las que reunirse con la familia es imprescindible, porque apetece reencontrarse y celebrar lo bueno que ha pasado durante todo el 2016 y lo que está por llegar para el próximo año. En Can Mauri, sabemos que es importante que en una celebración familiar, y más por estas fechas tan entrañables como

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