Eloi Coll Fernández

Realizar una celebración familiar o evento de empresa, no es solo conseguir el éxito del evento con la satisfacción de los asistentes, tanto por el trato recibido como por los posibles platos o delicatesen que degustan, sino que tiene que ver con las personas, las emociones y cómo hacer para que, sin necesidad de esfuerzo, todo salga según lo previsto.

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Encontrar un lugar en el que poder aunar calidad y buen gusto para organizar un evento familiar, de empresa o incluso una informal reunión con amigos es donde radica en parte su éxito. Cuando buscamos encontrar un espacio en el que poder celebrar alrededor de una mesa es importante saber escoger aquel entorno en el que se cumplan algunos requisitos

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Llegado el otoño a mediados de octubre y una vez superada la castañada y el cada vez más habitual Halloween, ya tenemos aquí la temporada de “calçots”. En nuestras cocinas ya disponemos de los mejores tallos y primeras remesas de calçots acompañados de salsa romescu para volver de nuevo a los sabores más tradicionales y típicos de la tierra. Para

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Aunque el verano ha llegado a su fin y parece que el tiempo no acompañe a realizar eventos, con el otoño tenemos la posibilidad de celebrar otras actividades como son la castañada o el cada vez más popular Halloween. En Can Mauri, queremos hacer partícipes a nuestros clientes de las noches temáticas. Y sabiendo la proximidad de Halloween, qué mejor

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Realizar un evento implica muchos elementos o detalles que es necesario pensar y valorar, pero uno de ellos sin duda que hará que los asistentes tengan un buen recuerdo o no de él, es la elección de la decoración o en su defecto la ambientación del mismo. No olvidemos que decorar o ambientar son dos tareas diferentes tal y como

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En Can Mauri, nuestra larga experiencia nos permite conocer y entablar una relación especial con cada pareja o persona que se acerca a nuestros espacios para conseguir hacer realidad sus sueños. En todas las parejas, cuando llega el día de la boda podemos captar una cosa: es la ilusión con la que se miran a los ojos y aparece esa

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En todas las organizaciones y empresas se empieza a pensar, después de la resaca postvacacional, en posibles actos o acontecimientos en los que es necesario contar con un lugar adecuado, entrañable y acogedor que permita disfrutar de una velada distendida mientras se disfruta saboreando la cocina tradicional con una perspectiva innovadora. En Can Mauri ofrecemos todo tipo de servicios pensados

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Uno de los aspectos relacionados con la gestión de eventos y especialmente con las celebraciones, ya sean familiares como de ámbito más social o incluso empresarial, son los platos o alimentos que durante el evento se sirven. Es decir, impactar al paladar y conseguir satisfacer tanto a los asistentes con gustos más sibaritas como a los más tradicionales de una

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Cuando es necesario empezar a organizar un evento de gran envergadura, ya sea un evento para empresa o bien para una celebración familiar o más íntima es necesario recurrir a los servicios de un proveedor especializado. Este es el caso de Can Mauri. Todo nuestro personal, empezando por Toñi, la encargada de gestionar todo lo que ocurre en la masía durante

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La decoración de un lugar en el que vamos a celebrar una boda o un acontecimiento familiar es muy importante, especialmente para los contrayentes o los asistentes al evento. Es por ello que encontrar decoración perfecta de una masía para bodas en Barcelona, puede ser una buena opción para conseguir adaptar un espacio a nuestros gustos y prioridades, especialmente si

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