Tag: celebración de calçotadas en Terrassa

Llegado el invierno, se empiezan a organizar la celebración de calçotadas en Terrassa. El calçot, un cruce de cebolleta y puerro, es en general uno de los productos más buscados en la temporada y durante más de un siglo, han sido parte integral de la cocina catalana cada invierno. Dulces, tiernos y absolutamente deliciosos cuando se bañan en salsa romesco,

Read more