Menú para San Valentin en el Restaurante Can Mauri

PARA COMPARTIR

Langostino con pan japonés

Canelón crujiente

Micuit de foie con culis de mango i maracuyá

Ensalada de salmón marinado

Espárragos a la brasa

SEGUNDOS PLATOS A ESCOGER:

Bacalao con transparencia de gambas y crema de gorgonzola

Tronco de merluza con crema de ceps

Medallón de cordero relleno con ciruelas y jamón ibérico

Confit de pato al Oporto con frutos rojos

Solomillo de ibérico al foie con manzana confitada

POSTRES PARA COMPARTIR:

Corazón de frambuesa en nido de merengue

Fondi de chocolate con frutas.