Sobre nosaltres
Un tracte especial
La cuina és l’ànima de Can Mauri. Allà, el nostre xef Alex Ruano ha aportat una frescor diferent, tant en la tècnica com a tractar millor la nostra excel·lent matèria prima. A la cuina de Can Mauri s’apliquen les tècniques més modernes als productes i plats per a oferir una millor versió.
A Can Mauri trobaràs plats elaborats i de proximitat, frescos, però que no obliden les seves arrels.
Un tracte especial
La cuina és l’ànima de Can Mauri. Allà, el nostre xef Alex Ruano ha aportat una frescor diferent, tant en la tècnica com a tractar millor la nostra excel·lent matèria prima. A la cuina de Can Mauri s’apliquen les tècniques més modernes als productes i plats per a oferir una millor versió.
A Can Mauri trobaràs plats elaborats i de proximitat, frescos, però que no obliden les seves arrels.