Calçotada en Polinyà
Calçotada en Polinyà: tradició gastronòmica catalana
La calçotada és una de les celebracions culinàries més emblemàtiques de Catalunya. A Can Mauri respectem aquesta tradició elaborant els calçots amb producte seleccionat i cuinant-los a la brasa tal com marca la tradició.
Els calçots es serveixen acompanyats de la clàssica salsa romesco elaborada artesanalment, un element imprescindible per gaudir de l’experiència completa.
El nostre restaurant combina la cuina tradicional catalana amb una proposta gastronòmica cuidada. Cada servei està pensat perquè els clients puguin gaudir del ritual complet de la calçotada: des dels calçots acabats de fer fins a les carns a la brasa que formen part del menú típic.
Situat a Polinyà, Can Mauri és l’espai ideal per reunir-se amb família o amics i gaudir d’una jornada gastronòmica en un ambient acollidor.
On gaudir d’una autèntica calçotada en Polinyà
Escollir el lloc adequat és fonamental per viure una bona calçotada en Polinyà. A Can Mauri disposem d’espais amplis i confortables pensats perquè els nostres clients puguin gaudir d’aquesta tradició amb tranquil·litat.
Els calçots es preparen al moment a la brasa, seguint el mètode tradicional, fet que permet mantenir la seva textura i sabor característics.
El menú de calçotada es completa amb carns a la brasa, guarnicions tradicionals i postres casolanes que converteixen l’àpat en una autèntica festa gastronòmica.
La combinació de producte de qualitat, un entorn agradable i un servei professional fa que Can Mauri sigui una referència per gaudir de la gastronomia catalana a prop de Barcelona.
Viu la millor calçotada en Polinyà a Can Mauri
A Can Mauri sabem que una calçotada en Polinyà és una experiència social i gastronòmica que forma part de la cultura catalana. Per això treballem amb producte de temporada i cuidem cada detall de la preparació.
El nostre restaurant és ideal per celebrar reunions familiars, trobades amb amics o esdeveniments d’empresa durant la temporada de calçots.
Gràcies a la nostra experiència i al nostre compromís amb la qualitat, oferim una experiència gastronòmica completa que permet gaudir plenament d’aquesta tradició catalana.
937 43 50 66
Horarios
Viernes y sábado 13h-16h / 20h-24h.
