NUESTROS MENÚS
Menús de grupos
En Can Mauri nos adaptamos a todas las situaciones y ofrecemos diversos menús, en los que es posible escoger entre diversas propuestas culinarias, para conseguir deleitar a todos los paladares en un espacio único.
Todos los menús son ideas que se pueden adaptar a sus necesidades.
Todos los platos se acompañan de guarnición de temporada.
Las bebidas durante la comida están incluidas.
Se puede cambiar el pastel por un postre, añadiendo 1,00€ por persona.
Pueden añadir cava, copas, decoraciones, animación...
Mínimo de 8 persones.
Les dejo este enlace para que hagan un paseo por nuestras salas y espacios:
https://www.bodas.net/masias/restaurant-can-mauri--e11914/tours/24
Menú de Grupos 1
Pica-Pica
Croissant gratinado con champiñones y jamón
Croquetas de setas
Crujiente de langostinos
Pan de Coca con jamón ibérico
Alcachofa a la brasa
Primer plato
Ensalada tibia de queso de cabra y espárragos a la brasa
Segundos a escoger entre
Secreto ibérico braseado a la mostaza con aligot de patatas y espárragos
Ternera de nuestra granja a baja temperatura con setas
Dorada ración con alioli de aguacate y tempura de verduras
Bacalao con samfaina y cuscús con pasas
Postres a escoger entre
Crema catalana
Biscuit helado con fondí de chocolate negro
Mousse de Frutos rojos con culis de frambuesa
Bodega:
Vino tinto
Aguas minerales, cervezas y refrescos
Sobremesa
Café torri natural
Infusiones
Precio por persona: 34,50 €
Menú de Grupos 2
Pica-Pica
Crujiente de langostino
Croquetas de rabo de buey
Pan de coca con jamón ibérico
Chupito de salmón ahumado con guacamole
Alcachofa a la brasa
Segundos a escoger entre
Turnedós de filete ibérico al foie con salteado de setas
Entrecot a la brasa con guarnición
Suprema de merluza de pincho con salsa de carabineros y gambas
Calamares rellenos de butifarra del Perol con allioli de ajo negro
Postres a escoger entre
Couland de chocolate con culis de frambuesa
Dados de piña con espuma de crema catalana
Sorbete de mojito
Bodega:
Vino tinto SOLAGÜEN Montebuena (DO Rioja) / Grimau Rubicundus (DO Penedès)
Aguas minerales, cervezas y refrescos
Sobremesa
Café torri natural e infusions.
Precio por persona: 39,00€
Menú de Grupos 3
Pica-Pica
Couland de pulpo de feira
Caprichos de codorniz al Teriyaki
Brocheta de langostinos
Croquetas de setas
Pan de coca con jamón ibérico
Primer plato a escoger entre:
Ensalada tibia de gambas con tempura de verdura y salmón marinado
Canelón de bogavante
Segundos a escoger entre:
Solomillo de ternera a la brasa con salsa al gusto
Garrí confitado a baja temperatura de nuestra granja con manzana y ramillete de espárragos con bacon
Cordera a baja temperatura con patata al horno
Tournedos de rape con salsa de rustido, romero, hummus y tomates secos
Postres a escoger entre:
Fresones con espuma de crema catalana
Coulant de chocolate
Sorbete de mandarina de montaña al Campari
Bodega
Vino tinto crianza, Hacienda Lopez de Haro (D.O. Rioja) /Grimau Rubicundus (DO Penedès)
Agua mineral, cerveza y refrescos
Sobremesa
Café torri natural e Infusiones
Precio por persona: 49,00 €
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