La noche del 23 al 24 de junio se celebra en muchos lugares la llegada del solsticio de verano, especialmente en la zona de Cataluña y el levante es frecuente festejar la llegada del verano, con la noche más corta, en la que la magia, los rituales y las fiestas entorno a elementos como la tierra, el fuego y el mar, son la excusa para celebrar una velada entre amigos o familiares.
Celebra San Juan de una manera especial
Así, la noche de San Juan es una excusa perfecta para prolongar una jornada alrededor de una mesa y disfrutar de los manjares tradicionales, como la coca y el cava, en una entorno único y acabar amenizando la velada con un baile en el que poder disfrutar de la compañía de amigos y familiares en un espacio mágico como la Masía Can Mauri.
Es por ello que desde nuestros fogones os queremos proponer un menú especial para esa noche mágica en la que el calor, el buen ambiente y los productos de la tierra, harán del solsticio de verano un momento único en el que generar recuerdos imborrables.
Os proponemos disfrutar de un aperitivo de bienvenida en el que empezar a descubrir los sabores más tradicionales como la exqueixada, los langostinos y el cap i pota, para escoger entre diversas carnes y pescados y hacer disfrutar al paladar con los sabores más tradicionales de la cocina catalana, bañándolos con los vinos de la tierra para acabar con una sobremesa en la que la tradición se hará presente con la coca y el cava.
Además, la velada será amenizada con baile para disfrutar de todos los espacios y del buen tiempo y dar la bienvenida al verano de forma divertida, amena y en un marco incomparable.
¿A qué estás esperando? Reserva ya tu menú para celebrar una verbena de San Juan memorable.
